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Golden milk, elisir di lunga vita.

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Conoscete il Golden Milk? Io l’ho scoperto un po di tempo fa e non posso farne più a meno. Nel web ha spopolato già da tempo,nel 2015 è stata una delle parole più ricercate da google. Pare sia usato da chi pratica Yoga Kundalini. Questa bevanda ha un colore particolarissimo dovuto alla curcuma, che contiene una sostanza benefica chiamata curcumina. Ecco alcuni suoi benefici:

  • aiuta a migliorare l’elasticità muscolare,
  • indicato per tutti coloro che hanno problemi articolari è ottimo per lubrificare la colonna vertebrale perchè scioglie i depositi di calcio e riduce le infiammazioni
  • disintossicante grazie all’azione sul fegato
  • ottimo per rafforzare il sistema immunitario
  • favorisce il benessere intestinale
  • contribuisce al mantenimento del peso corporeo
  • contrasta i crampi mestruali,funzionando da antispasmotico naturale

 

golden milk

Questa è la ricetta per prepararlo

Primo passo

1/4 di tazza di curcuma in polvere

1/2 tazza di acqua

1/2 cucchiaino di pepe appena macinato

Bollite l’acqua a fuoco medio basso insieme alla curcuma e al pepe mescolando fino a quando il composto non diventa liscio e cremoso, comunque abbastanza denso. Dopo la preparazione riporre il composto in un barattolo e conservarlo in frigorifero. Così preparato può essere conservato fino a 40 giorni

Secondo passo

1/2 cucchiaino di composto di curcuma

1 tazza di latte (potete scegliere tra vaccino o vegetale)

1 cucchiaino di olio di mandorle (solo ad uso alimentare)

miele per dolcificare a piacere

Unite la pasta di curcuma al latte in un pentolino sul fuoco fino quasi al raggiungimento del bollore. Solo quando il latte si è intiepidito unite il miele,altrimenti il troppo calore potrebbe vanificarne le proprietà. Io personalmente amo spolverarci su un pochino di cannella e all’interno aggiungo 2 chiodi di garofano. Si consiglia l’assunzione di questo preparato  per circa un mese, ho letto inoltre che sarebbe indicato bere questo latte la mattina a stomaco vuoto ma io Sincera-Mente non ci penso proprio anche perché io a prima mattina preferisco bere acqua e limone.

 

golden.milk

 

Immagine in evidenza reperita dal web

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2 Comments

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